广东去年生猪售价全国最高

从农业部畜牧司与广东省农业厅畜牧办获悉，去年广东养猪业发展平衡，全年生猪平均售价8.90元/公斤，力压上海（8.85元/公斤）成为全国之最。同时规模化程度进一步加强，母猪存栏在50头以上的专业户约有8万多户，万头以上猪场210个，规模养殖占全省生猪出栏量的64.85%，养猪业初步具备成熟产业的特征。

    2006：猪市先淡后旺

    据了解，2006年猪价总体走势与2005年正好出现淡、旺季互换（如图），但整体市场供求运行较为平衡。据省农业厅畜牧办的统计，2006年全省肉猪出栏量为3663万头，较2005年增长5.3%，出栏量位居全国第六；猪饲料产量为285万吨，较2005年增长1.4%，但落后于4.6%的饲料产量总体增长水平。据初步分析，2006年全省畜牧业产值占农业产值26%以上，占农民收入的近30%，全省养猪业新增利润近20亿元，其中生猪平均售价全国最高，达8.90元/公斤。同时，我省养猪业向产业化、规模化、工厂化发展的步伐进一步加大，目前我省母猪存栏在50头以上的养殖户约有8万多户，万头以上猪场210个，规模养殖占全省生猪出栏量64.85%，表现出养猪业进入成熟产业的先兆。

    整体来看，2005年10月－2006年7月的猪价以链球菌事件为导火线，出现周期性价格低迷，饲养规模缩减，尤其是个体小养殖户数量大减，生猪价格下降1.2%。2006年7月份以后猪价强劲反弹，接近历史最高价位。其主要原因有以下几点：1、猪价低迷期对中小养猪户打击很大，存栏下降，例如河源市东源县灯塔镇，约有50%以上饲养土杂猪的农户（年出栏10头以内）不再养猪；2、2006年5月以来，强台风多次袭击我省，导致农户短时间内难以恢复养殖规模；3、价格上涨的直接引发因素为全国范围的猪“高热病”，全国猪只大量死亡，影响了整体供求关系，粤北、粤西地区为我省主要发生地区，但其余地区影响不大；4、养猪成本上升，饲料涨价、防疫和用药成本大增，土地、环保等的要求导致生产投资成本增加；5、外来资金在以上因素影响下投资欲望降低，2006年，由于房地产、股票、基金等投资项目回报丰厚，加上猪病复杂，养猪业对外来资金的吸引力下降。近两年，广东省新建猪场的投资者主要为二次创业者、猪肉屠宰加工企业、饲料加工企业，来自其它行业的资金很少。早些年进入养猪业的房地产商、包工头等经过上半年低价期的洗礼，正悄然退出这个行业。

    2007：规模化猪场效益年

    由于我省养殖规模下滑，短期内恢复困难，整体供求的变化导致我省猪价维持较高运行水平。以广州为例，每年从外省调入肉猪的比例为：广西39%、湖南18%、河南15%、云南12%、湖北11%、江西2.7%。目前，250－300头母猪规模的农户补栏已经开始，但小规模养殖户的规模恢复缓慢。预计春节前货源充足，价格维持在10.2－11.8元/公斤的水平；现在全省仔猪价格为380－390元（15公斤）或420元（20公斤），二元杂种母猪均价为1200元。

    2007年上半年，由于上面提到的各种因素的影响，预计生猪价格大约维持在10.6元/公斤以上；下半年，因养殖规模的增长估计会轻微下跌，维持在10－10.6元/公斤之间，全年整体平均猪价估计在10.2－10.6元/公斤之间。受这一利好因素的驱动，许多大型养猪公司均调高了养猪发展目标，如广东华农温氏畜牧股份有限公司，从早些时候年出栏350－400万头，调高至现在的500万头。同时，也加快了一些新建猪场的建设速度，如阳江源丰农业有限公司，原计划2007年中旬投产，提前到年初投产。