借奥运东风 做餐饮龙头
该集团今年围绕经济发展这个中心,不断创新工作方式,丰富活动内容,将精神文明建设融入经营工作之中,实现了员工满意、企业和谐、经济发展的目标,各项工作继续保持良好发展势头,舜耕品牌形象得到进一步提升。上半年,营业收入实现8157.3万元,完成年计划的51.6%,同比提高6.49%。
集团董事长、总经理朱传东表示,下半年将全力抓好经营工作,使集团经济真正做到又好又快发展。抓好管理服务,提高服务品质,扎实推进服务标准化工作,全面提升酒店智能化管理水平,让宾客时时刻刻感到备受关注,事事处处都觉得周到舒适,真正体现出“微笑的舜耕山庄欢迎您”这一服务品牌魅力。同时,加强基础设施建设,强化建设节约型企业,全力打造精品园林,加强安全防范,建设“平安山庄”。夯实设备设施基础,为优质服务提供保障。抓好精神文明建设,开展好“城乡互帮互助携手共建社会主义新农村”活动。
(本报记者)
服务风采
长期身处服务行业一线的舜耕山庄集团员工用最贴心、最细心、最精心的服务赢得了客户的信任和理解,并与大批客户交下了朋友。在此,通过员工的口述,举几个小例。
亲如一家人
一天晚上,我在贵宾楼201宴会厅的服务。开餐时,我了解到这是为庆祝两个孩子中考结束而举行的宴会,就特别告诉厨房以两位小孩的口味为主。席间,客人对菜品、服务都很满意。后来两个孩子对餐厅内装饰品貔貅非常感兴趣,于是我就貔貅从开始时做战旗显示威猛,到现在表示招财进宝之意为他们进行了详细讲解,客人很吃惊,说我满足了他们的求知欲,并与我进一步交流。用餐结束时客人写了表扬信,约定3年后高考结束时再来聚餐。 (刘 巍)
失而复得的项链
一天下午6点,健康会所服务台接到电视台王女士打来的电话。她说5点钟在这里消费时不小心将一条项链掉了。那是女儿从外国买回来送给她的生日礼物。我在会所干主管,马上通知相关服务人员进行地毯式寻找。两个小时后,泳池救生员张志茂在泳池的深水区池底边找到了项链。得知项链失而复得,王女士连表感谢。 (唐晓乐)
提前收到的包裹
一天,宾馆前厅部礼宾小孔提着一个大纸箱和快递公司的人员来到总台,说是给一位叫“陆林红”的客人的包裹。我在电脑中查了一下,并无此住客。马上查询近期已退房客人信息及预住客人信息,原来客人还没有入住。经查询,携程网络公司为一位名叫“陆林红”的客人预订了一间单人间。我马上把此事反馈给携程公司,让携程网的工作人员及时告知客人,并在预订单上做好记录,提醒客人在登记开房时取走包裹。几天后,陆先生如期而至,连表感谢。
