果蔬彩色豆腐亮相边城

 传统的豆腐一般都是雪白的,近日,在塔城市黎明农贸综合市场有一种“果蔬彩色豆腐”,有红、绿、白等多种颜色,其价格比传统的豆腐要高0.5元,受到了消费者喜爱。   据果蔬彩色豆腐店店主荣艳介绍,这种豆腐近期才在塔城上市,有芹菜豆腐、南瓜豆腐、萝卜豆腐、迷彩豆腐、果叶豆浆等,那些红色和绿色层是在传统老豆腐里添加了蔬菜汁加工而成。