青岛:连锁经营直通现代化
来自青岛市经贸委的数字表明,青岛市连锁企业总销售规模占社会消费品零售总额的比重连续5年保持在近30%的水平,去年达到32%,大大高于全国11.2%的水平。目前,连锁经营已成为青岛市商业发展的重要形式,在推动流通产业结构调整,提升流通现代化水平方面发挥了积极的促进作用。
连锁骨干龙头作用更强
近年来,青岛市把支持企业发展连锁经营作为培育和壮大骨干流通企业的重要措施,通过发挥骨干企业的龙头带动作用,推动了流通产业创新发展和整体素质的提升。去年,骨干企业又实现了新的跃升,龙头作用更加突出。利群、维客等全市排名前10家连锁经营企业总销售规模达207亿元,占连锁100强总销售规模的62%。前30家商业零售企业的总销售规模达247亿元,占100家连锁企业销售额的74%。
从单个企业看,利群集团连锁经营销售额突破100亿元,占全市连锁经营销售额的30%,销售规模列全国连锁100强第21位。同时,餐饮连锁骨干企业发展迅速,全市排名前20名企业发展连锁店516个,同比增长21%,销售额20亿元,同比增长23%,销售额占全市餐饮零售额的15%。
跨区域连锁新突破
近年来,青岛市把区域性商业中心建设作为商贸流通工作的重要目标,坚持梯次培育区域连锁企业、梯次发展区域连锁经营,培育了一批跨区域发展企业,连锁触角不断延伸,规模实力进一步壮大。目前,已形成分别能辐射全省、半岛、胶东等地区的区域性连锁零售企业,以及全国性服务连锁企业群体。去年,实现青岛行政区域以外发展的有20家,发展腹地明显扩大,连锁经营额进一步提高。
据统计,去年青岛市20家区域连锁企业在青岛行政区以外发展连锁店1092个,同比增长28.5%,销售额实现33亿元,同比增长28.5%。利群集团在行政区外开设连锁店52个,跨区域经营实现16.6亿,同比增长24%。维客集团在行政区外发展连锁店188个,同比增加38.2%,销售额同比增长47%。国美电器跨区域销售4.2亿元,同比增长42%。良友金都美食城在北京开设了1家分店,植秀堂在山西开设3家分店。
特许经营扩张迅速
为促进连锁经营健康发展,青岛市积极引导企业牢牢把握连锁经营发展规律,结合区域和企业实际,正确处理好直营店和加盟店发展关系,坚持一手抓直营店的示范,力求质量、效益和带动;一手抓加盟店的发展,力求布点、规范和成功。目前,全市共有36家连锁经营企业在稳步发展直营店同时,积极开展了特许经营,表现出了良好的发展势头。去年,特许经营企业共有直营连锁店647家、同比增长14.5%亿元,销售额约136亿元、同比增长32%;加盟连锁店3907家,同比增长26%,销售额约30亿元,同比增长26%。
从销售额看,直营店占特许经营企业连锁经营总额的76%,增幅高于加盟店6个百分点;从数量上看,加盟店比直营店多3260个,增幅高11.5百分点。加盟连锁店数量发展速度大大高于直营连锁,但由于开展特许经营较多的业态和业种多为便利店、农家店和餐饮企业等,规模不大,处于成长期,在经营管理上还有待完善,因此销售规模有很大的发展空间。
连锁农家店大跨越
近年来,商业连锁经营已成改善农民消费环境,促进农村流通现代化的重要措施。去年以来,青岛市五市三区全面推进"万村千乡市场工程",发展连锁化农家店已成为社会主义新农村建设的重要措施。去年青岛市争取国家资金支持600万元,企业发展连锁经营的积极性和动力明显增强,参与农家店建设的连锁经营主体企业明显增加,由前年的5家发展到16家。目前,利群集团、维客集团和胶南糖酒公司等大中型骨干流通企业,深入镇、村新建和改造日用消费品和农资连锁化农家店1400处、累计达到2000处,建设竣工商品配送中心3处。日用消费品农家店在保持快速发展的同时,农资连锁迅速崛起,涌现出莱西东方农资等5家农资连锁龙头企业,去年连锁店超过1400个,同比增长30%;销售额实现4.5亿元、同比增长23.5%。
高端连锁企业汇聚
高端业态及国内外名牌连锁企业聚集,既是城市连锁商业发展的标志,也是商业对外开放程度的体现,更是良好城市环境和广阔市场前景的看好。近年来,青岛市进一步发挥商业对外开放的优势,努力打造全国一流的商业招商引资环境,促进了对外开放的持续性,国际著名连锁企业及国内名牌企业纷纷到青岛开设连锁店并发展区域连锁。
去年,麦凯乐购物中心青岛总店、易初莲花大型超市等先后开业运营,弥补了东部商圈、浮山后大型商业设施不足的现状。法国迪卡侬大型体育用品超市开业填补了青岛市业态空白,并将面向北方发达城市开设分店。青岛润泰事业有限公司经过改造转化,已成为辖烟台店、临沂店、张家港店、沈阳店、东莞店等11个分支连锁店的企业总部。青岛肯德基有限公司(鲁、豫两省的总部)已在市区新开设2家必胜客餐厅,并在市区落实香港路、福州路、海尔路等几处规划定点,开设"汽车穿梭餐厅"(DT餐厅)全国样板店,待成功之后在沿海发达城市推开。目前,高端业态连锁向全国扩张后劲充足,今后青岛市连锁业在全国的地位将会进一步提升。