拜城土豆产业成为农民增收新亮点 拜城人不曾想到，过去不起眼的小土豆，如今成了金豆豆，不但为农民增收，还走出国门去赚外国人的钱。 土豆是拜城的传统农产品，列当地“三宝”之首。在冬季蔬菜匮乏的年代，这里的土豆曾红极一时，成为南疆冬菜的种植基地。后来随着设施农业的发展，人们不再窖藏冬菜，土豆逐渐从餐桌淡出，成为人们生活中的“边角料”，种植面积也从五六万亩跌到千亩左右。 拜城非常适合土豆的生长，农民种它轻车熟路，领导觉得丢了可惜，尽管上下都有让这一产品重整旗鼓的愿望，但土豆怎么种、种了干什么依然是要解决的问题。县领导在决策时认为，只有让土豆进入工厂，才能把水土和资源优势变为经济优势。 确定了土豆的定位，还得有适销对路的品种和龙头企业。县里派人赴甘肃考察，县财政投入300万元从甘肃马铃薯研究所引进了淀粉型的优良品种陇薯3号，同时从甘肃引进马铃薯淀粉生产企业，成立了疆达薯业有限公司。公司总经理任永红告诉记者，投资2600万元、年加工马铃薯10万吨的企业，从县领导上门招商牞到他来拜城建厂，只用了5个月时间就建成投产，比他原计划的两年大大提前。到去年底，疆达薯业已生产优质淀粉1100多吨，并与中亚一些国家签订了淀粉出口合同。公司还利用自己的出口渠道，让拜城的40吨土豆走出国门。目前，这家企业已与拜城县的10个乡镇签订了淀粉土豆的种植合同。 说起土豆的重新崛起，县农办主任刘勃就按捺不住心中的喜悦：“老产业能焕发青春，关键是定位准确，市场对路。去年全县淀粉马铃薯种植3．8万亩，总产9万多吨，亩均收益在千元左右，有近万户农民参与。今年因市场变化，面积减了一些，但我们要在科学种植和主攻单产上下功夫，让老产业成为农民增收的新亮点。”
