赣州餐饮业进行集中整顿 重点涉及4大领域

赣州市对餐饮业进行集中整顿
  重点涉及4大领域

  记者近日从市卫监所获悉,为进一步提高全市餐饮服务食品安全综合水平,保障人民群众餐饮消费食品安全。从即日起,我市将用2年时间对餐饮业进行集中整顿。

    据了解,本次整顿将重点对学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位进行检查和监督,重点检查各餐饮单位是否严格餐饮经营单位服务许可,落实从业人员健康管理制度,严厉查处餐饮服务无证经营行为;查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等违法行为;深入开展餐饮服务环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为等。