定位不准 武汉休闲食品城被迫转型
试图建立华中首席休闲食品城,将国内品牌小食品集中批发经营,但因为吸引不到品牌厂商,位于友谊大道旁的佳馨小食品城被迫转型。
据了解,今年年初开业的佳馨小食品城位于武昌秦园路佳馨花园,市场定位为“华中首席休闲食品MALL”。招商初期,市场投入大量广告,想吸引一批知名度高的休闲食品总代理商,或者风格独特的零售食品经营户,希望形成华中最大的小食品集散地。
昨日,记者走访该市场发现,商户寥寥。虽然门前还挂有一些食品商的广告招牌,但市场内除了超市、药店外,已经没有食品商,二楼区域更是空荡荡。据附近业主介绍,食品城开业后,陆续有一些食品商进入,今年5月份,一楼还被全国各地的土特产、小吃等食品商占据,但这些商家最后都陆续退出。
据该市场招商部一张姓负责人介绍,食品城商铺是统一从业主手中返租后再租给商家,返租的租金为60~70元/平方米。食品城最初想吸引一些品牌食品商,招商后发现,商家以中低档次为主,而且因为这些商家进驻后,生意不好,租金只有30~40元/平方米,食品城只得将这些商家清退。他表示,市场正在转型中,但具体定位还没定。
花大力气宣传建立的休闲食品城为何招不到品牌商家?记者发现,佳馨小食品城实际上是佳馨花园小区的底层一二楼商铺,非繁华地带,人流量不大,不适合开办批发市场。曾进驻该市场的河南好想你枣业有限公司认为该市场本身定位存在问题。
武汉大学商学院教授余杭则表示,目前,知名度高的休闲小食品企业要么进商场、超市,要么开专卖店,不可能选择批发业态为主的食品城,佳馨小食品城的定位本身存在问题。他表示,虽然食品城在其他城市也有,但是一般都以中低端品牌产品为主,而且主要面向农村或城郊市场做批发生意。