特许加盟 杭州景区个性酒店基本亏本经营
随着人们旅行方式的改变,渐渐地,住星级酒店的人少了,寻找特色酒店成了时下很多年轻人旅行的新方式。新的需求滋养出不少个性酒店,它们的价位低于星级酒店,地理位置靠近景区,有些酒店还加入厨房、客厅等功能。
记者调查发现,在杭州的各个景区中,已有不少个性酒店在悄然出现,而这些酒店的老板大都表示:“客房都在亏本经营,现在只是在为树立品牌坚持着,要盈利可能是四五年甚至更久远之后了。”
山水间隐藏个性酒店
在广州工作的白领LISA,每年5月和10月都会来杭州过个周末,她觉得这是杭州美好的时间。但对生活品质要求极高的她,很少选择住五星级酒店。“我会住四眼井一带的客栈,并不是任何城市都适合开客栈的。如果去上海或者香港,我就会住那些新开的地段繁华的五星酒店。” 餐饮加盟连锁店
近两年,不少人的游杭州的方式发生改变,已经不是把逛西湖作为纯粹的旅行,而是住景区客栈,在景区吃农家菜,泡景区里的个性咖啡馆……LISA说:“我会选择在景区过两天隐居生活,根本无须去市区。只有杭州能享受到这样的旅行状态。”
这些“驴友”的旅行方式催生了杭州景区不少个性酒店。职业“驴友”小温对记者说:“你有没有发现,四眼井一带,那些青年旅社啊、客栈啊都在转型升级。酒店的整体品质都在提升,酒店的设计也好,装修材料、客房的床上用品等都在改变。”小温说,其实这反映了现在的背包客和以前的要求已经不一样了,所以个性酒店都在发生变化。
西湖景区和西溪湿地近两年涌现出很多个性酒店,“隐居西湖”短短一年时间已经在上天竺、白乐桥、玉皇山等景区开了9家店,西溪湿地附近的福临乐汇独特的美式乡村度假风格,甚至招揽来了剧组选景拍摄,目前一期营运的同时,二期三期正在筹划中。
如果长年生活在杭州,而不知道景区有这些个性酒店可以成为你周末的另一种生活方式,那你就有点OUT啦。
选址成为酒店经营上的一个难题
对于大部分新开的个性酒店,怎么打开市场,提高知名度是个难题。
一些星级酒店因为本身就地处城市的黄金地段,方便的交通、高人流量就是它们的活招牌。但是隐藏在景区的这些个性酒店偶尔会发生一晚上没有一个住客的现象。
胡小姐喜欢去新开酒店尝试下不同的生活方式,上个月去了位于西溪湿地附近的福临乐汇度假酒店,打算过个周末。“在网上看到这家酒店的图片,马上就决定选个时间去了,还听说房间很难订到,因为只有7间。提前订房,在地图上找好地址出发,结果到了酒店,发现当晚整幢楼只有自己一个住客。”
酒店的地理位置太偏僻成了很多经营者的困惑,福临乐汇的总监老何告诉记者:“在景区的酒店毕竟都是远离市区的,再加上西溪湿地也是近两年人气才旺起来,酒店周边目前存在很多交通上的困难,比如一到晚上住客就打不到车。