餐饮企业信息全知道 宁夏开通首家订饭网

今后，银川市民再也不用为订一桌饭耗费大量时间、电话费而发愁，只需轻点鼠标查询、拨打一个电话提出要求，就可以预订一桌满意的饭菜。记者11月7日在相关部门了解到，宁夏首家订饭网于上月底在银川市工商局注册成功。

    银川众多的餐饮企业，名目繁多的菜谱，不一的折扣，常常令人无所适从。一位消费者说：去年春节前，家里人想订一桌团圆饭，提前一个月给饭店打电话预订，被告知已经订满。不得已，他又拨打114一家一家查，骑摩托车一家一家找，最后还是无功而返。另一位消费者在黄金周预订婚庆宴席，也是费了九牛二虎之力。

    事实上，并非所有的餐饮企业都被订满，而是人们无法获取更多有效的餐饮企业信息。银川市餐饮烹饪业协会秘书长告诉记者，银川市的餐饮企业多达五六千家，上规模的企业也有四五百家之多。而消费者订餐一般都选一些品牌企业，造成因扎堆而无法订餐的虚假饱和现象。

    作为新兴产业，订饭网在国内许多大城市已经有成熟的运营模式：订饭网服务中心在网络发布各餐饮企业的菜谱、价格、折扣、预订桌位等信息，消费者通过网络选择或电话咨询，选择理想的饭店，拨打服务中心电话提出要求即可，剩下的工作都由订饭网服务中心搞定。银川订饭网筹备前的一项市场调查显示，北京一家订饭网因起步较早，其连锁服务中心已经遍布全国省会城市的三分之二；在沈阳、成都等城市，订饭网与当地30％至40％的企业达成合作协议，共创双赢局面；而在宁夏，目前涉足这个领域的仅有一家。此前，商家针对普通民众、商务会所、年轻人群体的500份问卷调查统计显示，有76％的市民愿意接受这种提供简单生活的服务项目。（记者 陈郁）