春节临近 杭城餐饮业深陷“员工荒” 春运启幕,吃紧的不仅仅是火车票。漫步杭城,不少酒楼、饭店门口的橱窗上,都张贴了醒目的招聘广告,从服务员、洗碗工,到跑菜生不一而足,有的餐饮一条街甚至在元旦后,几乎家家打出了招聘广告。团拜会、家庭聚餐……面对春节前餐饮业这一黄金季的到来,“招工难”却成为杭城一些餐饮大佬的困扰。