业内外巨资流入 或存产能过剩压力

2005年以来，随着消费者人均收入水平的提高，高端白酒奢侈品属性的不断强化及企业对政企、商务客户的深度挖掘，为白酒消费量的上升做了很大贡献。 从2009年开始，销量对销售费用的弹性影响越来越小，营销战略对白酒销量的贡献在减弱。白酒行业毛利率在酒类行业中处于最高水平，引来业内外巨资流入，产能扩充隐存过剩压力。
2005年，白酒行业税前利润率开始走高，而且呈现上升趋势。从吨酒利润来看，白酒的税前利润率相较其他酒种是最高的。面对消费市场的扩张和巨额利润的诱惑，各大白酒企业纷纷扩产：陕西西凤2009年10月启动了占地 1000亩，总投资22.6 亿元的扩建技改工程；沱牌曲酒实施“八大工程”，其中4亿元用于高档酒舍得系列酒技改扩能及市场拓展项目；2010年4月，湖北稻花香集团重庆生产基地在涪陵区正式开工，建成后年产原酒5万千升；湖北白云边在四川宜宾投资兴建的原酒基地建成后可年产原酒2万千升；湖北枝江也在邛崃市的中国名酒工业园内圈地150亩修建枝江基酒基地；江苏洋河股份第一期工程投资53亿元建6平方公里的“酒城”，收购双沟后二期工程已经启动； 2010年9月，郎酒集团宣布投入25亿元，将郎酒集团的酱香型白酒产能扩充至3万千升；时隔8个月，郎酒再次大手笔投资，其目标是跻身全国酱香型白酒产能首位。汾酒投资15亿元建1000亩地的竹叶青保健酒基地，同时，山西省委、省政府投资50亿，紧靠汾酒厂，占地5000亩“再建第二个汾酒厂”项目； 古井产业园生产工程自2011年9月开工以来，制曲、酿酒、灌装、勾储车间和曲库、糠库、工作塔等主体工程已经全面开工，总建筑面积达25万平方米，古井贡酒公司投资1.35亿元用于优质基酒酿造技术改造项目，项目建成实施后，优质基酒产能将增加8000千升/年。2011年2月，水井坊计划投资近23亿元，建设公司新产品开发基地及技术改造项目，缓解因曲酒产能太小而制约水井坊发展的< an cla =ku>问题，进一步向未来打造世界级的中国高端白酒品牌的发展目标迈进。
 
　　在行业需求增长下滑的情况下，产量的增加必定带来产能过剩的威胁。但是，白酒行业仍然存在结构性的机会，随着人均收入水平的提高，消费升级等影响，中高端白酒将面临一定的机会。