便利店上演“三国大战”

    随着编号为“024”的“民丰”便利店近日开张,在市区上陡门住宅区方圆不过百米之内,“十足”、“当家人”和“民丰”三大便利店“鼎足而立”,其中“民丰”与“当家人”更是相隔不到30米……一出“便利店版”的《三国演义》正在消费者的眼皮底下热闹上演。

  战斗一:拼地盘

  目前在市区,三大便利店虽然已经达到了160多家,但无论是“十足”、“当家人”还是“民丰”,大家都在使出浑身解数继续扩大自己的“地盘”,目前便利店开店模式主要有“求租店面”和“招募加盟商”两种方式。“民丰”有关负责人告诉记者,抢占社区、车站、码头是便利店选址的战略指导思路,便利店的覆盖面肯定会逐年扩大,也许会达到每隔100米到200米就会有一家便利店,便利店还可以进驻到学校、加油站、大型企事业单位里头去。

  战斗二:拼价格

  到便利店购物倒很方便,那么它的商品价格是不是便宜呢?记者将便利店里的部分日用品价格与超市价格进行了比对,发现便利店内某些商品的价格要比超市贵。以一瓶“康师傅低糖绿茶”为例,超市的价格为2.2元一瓶,但便利店的价格却为3元。与此同时,不同便利店的定价策略也不同,同样是“康师傅低糖绿茶”,有的便利店卖3元,有的便利店则卖2.4元。

  对于价格差异,温州十足连锁便利店有限公司刘忠建总经理告诉记者,便利店里大部分商品与超市平价,少部分商品略高于超市价格,主要是因为便利店是24小时营业的,并提供送货等服务,其经营成本本身高于超市。

  温州市零售业商会会长李伟良说,便利店主要在于“便利”两字,比如消费者去超市购物一般十天半个月去一次,买的东西不会是一两件,而是一箱或一批,可是去便利店购买的一般是单件商品,特别是家庭急用品。所以对消费者来说,去便利店可以省去坐车、开车的费用,仔细算下来其实比去超市还是要划算的。

  战斗三:拼服务

  目前三大便利店分别以超市或食品批发公司为“后台”,在商品配送、价格和质量等方面大家打的是“平手”。那么不同便利店将以何高招在“争霸战”中胜出呢?据记者观察,大打独特的“服务牌”成了主要竞争手段。

  目前,除“民丰”便利店外,“人本十足”、“当家人”两家便利店都是24小时营业的,抢占超市、小店关门后的夜间商机。而在早上一大早,有的便利店还在店内推出了鲜奶、馒头等能用微波炉来加热的早餐服务。除此之外,一些便利店还推出了公交车IC卡充值、传真及邮票书刊零售等其它商店所没有的服务。无论是电话购物还是网络购物,便利店比普通的社区小店都要胜出一筹。