海淀区2007年评定清真特色餐饮企业工作顺利开展

11月16、17日，区商务局随同北京市烹饪协会、区民宗侨办公室，按照《北京市商业服务业迎奥运三年行动计划》和《清真特色餐厅评分标准》中评选特色餐厅的要求，对我区包括西部马华餐饮、百老沸东来顺餐饮等9家特色清真餐饮企业进行了评选检查。评审专家组从设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、设备设施维修保养、清洁卫生等6方面进行评比。
　　我区企业高度重视、积极参与了特色餐厅评定工作，各参评企业都认真准备所需要的各种材料。此次清真特色餐厅评比工作将于11月底结束。各区县组织申报材料，在全市范围内共申报评定的清真餐饮企业70家，包括国营企业、民营企业、个体户。我区参评餐饮企业为9家，约占总数的13%。
　　通过此次评审，搭建了政府与企业交流、推广宣传企业的平台，推动了我区清真餐饮企业的发展。